しっとり海老芋にぴったりの海老芋利久煮

きめが細かく、しっとりとした海老芋にピッタリのレシピ。煮くずれしないから煮物にも最適です。
ビタミンB2が多く、カロリーも低いのでダイエットにもうれしい食材！

【材料】
海老芋600g、だし汁少々、醤油・たまり醤油、砂糖・酒・みりん少々、味の素少々、白のすりごまと白のいりごま少々

【作り方】
（1）海老芋の皮をむいて、７分位でゆでます。
（2）だし汁を少々、醤油、たまり醤油、砂糖、酒、みりん、味の素、白のすりごまを入れます。
（3）仕上げに、白のいりごまをからめたら完成。